Chilled lamb shoulder loin/チルド ラム肩ロース肉

¥ 4,536 (tax included)

1090093

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Compared to beef, lamb is also popular because it is good for health. Smelly lamb is often used in many popular lamb dishes such as lamb pot-au-feu. Lamb is used in the dish "Shish kebab" - Middle Eastern food in which Turkey is first.
For example, if 100 grams of beef is about 259 kcal, but lamb is 198kcal.

※This is the compared case in the state of raw meat. Source cited: From Data

The weight is around 1.4kg per pack
(3000 yen / kg)

Duration / regional Temperature
Freezing time / 20 days

ラム肉は牛肉に比べてヘルシーなので人気があり、クセやにおいの少ないラム肉は、ジンギスカンやラムチョップなど、一般的な羊肉料理に広く用いられます。トルコを中心とした中東の料理「シシカバブ」もラム肉を用いることが多いようです。
例えば牛肉だとカロリーが100gあたり約259kcalですが、ラム肉だと約198kcalです。

生の状態で比較した場合 出典:文部科学省「食品成分データベース」より

温度帯/賞味期限
クール/20日間

重量は1パック1.4㎏以上あるものを送ります。
(3000円/1㎏当り)

quantity/数量